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Produttore: Bronis
Bonarda

Vino vivace dal colore rubino inteso e brillante, si ottiene dalla tradizionale vinificazione in rosso di uva Croatina (90%) e Uva Rara (10%) attentamente selezionate e provenienti dalle zone tipiche dell'Oltrepo Pavese.

Si caratterizza per intensi profumi di marasca e lampone, leggermente abboccato, buona struttura e vivace nonché evanescente spuma rossa.
Si gusta nella sua giovinezza accostandolo liberamente ad ogni raffinata elaborazione gastronomica ed in particolare a primi piatti con sughi di carne o aromatizzate.
Si serve alla temperatura di cantina.
 
 
 
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