Cantina Sociale di Broni - torna alla home page Cantina Sociale Intercomunale di Broni - Via Sansaluto, 81 - 27043 Broni (PV)    
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I nostri prodotti

Produttore: Bronis
Sangue di Giuda

Vino vivace dal colore rosso rubino intenso e brillante, è ottenuto dalla tradizionale mescolanza di uva Croatina (60%) Barbera (30%) e Uva Rara (10%) accuratamente selezionate nel rispetto areale di ripidi pendii collinari dell'Oltrepo Pavese orientale.

E' contraddistinto da un fragrante profumo di violetta e confettura, da un persistente sapero dolce e carezzevole e da un corpo armonico e delicato con abbondante spuma rossa.
Accompagna salumi caldi, piatti tipici della cucina regionale nonché formaggi piccanti, dessert, macedonia di frutta e dolci.
Si serve alla temperatura di cantina.